Dieta non significa (solo) dimagrire

Se associ alla dieta l’idea di cibi tristi e insipidi, di restrizione calorica e di perdita di peso non sono il professionista che fa per te.

Io ho un approccio alla dieta più… greco.

Dieta deriva dalla parola greca diaita che significa abitudine o modo di vivere.

La dieta è prima di tutto una buona abitudine: uno strumento per nutrirsi in modo coretto e per stare bene e in salute.

È un mezzo per dare al tuo organismo tutto ciò di cui ha bisogno per affrontare le sfide quotidiane.

Per me dieta non significa solo perdere peso.

Certo, il dimagrimento spesso è necessario e potrà essere una parte importante del nostro percorso assieme, ma per me dieta significa aiutarti stare meglio, ad essere in salute e insegnarti a nutrirti nel modo corretto.

E deve anche farti godere del buon cibo.

Per questo non può esistere una dieta uguale per tutti.

Ognuno di noi ha dei bisogni e delle esigenze diverse in base al suo stato di salute e ai suoi obiettivi. E una dieta ne deve tenere conto.

Dal mio punto di vista una dieta personalizzata che funzioni deve rispondere a due domande.

chi sei tu e quali sono le tue necessità?

Per poterti prescrivere una dieta su misura ho bisogno di capire esattamente chi sei tu e quali sono le tue caratteristiche fisiche e biologiche.

Questo è possibile solo attraverso una serie di esami e test.

Nello specifico:

Questionario di Anamnesi:

Prima del nostro primo incontro ti consegnerò un questionario a cui dovrai rispondere con grande attenzione.

Al suo interno troverai una serie di domande che mi permetteranno di farmi un’idea più chiara di te, di che tipo di persona sei e di che stile di vita hai.

Il questionario inoltre mi permetterà di raccogliere informazioni utili al fine di creare una dieta perfetta per te quali: eventuali allergie o intolleranze, cibi graditi e cibi non graditi.

Gli esami del sangue mi danno informazioni vitali.

Non solo i classici livelli di colesterolo di ferro, e così via, ma anche informazioni utilissime che mi permetteranno di capire quali strategie alimentari o di allenamento potranno avere maggior efficacia su di te e di renderci conto di eventuali problemi che potrebbero remarti contro nella strada verso i tuoi obiettivi come, ad esempio, delle disfunzioni ormonali.

Inoltre sono estremamente utili come elemento di confronto durante i vari mesi in cui lavoreremo assieme

Esami del
sangue:

Valutazione del peso e del BMI:

Valuteremo assieme il tuo peso e il tuo BMI: l’indice di massa corporea, che ci darà un quadro della tua situazione attuale prima di iniziare il nostro percorso assieme.

Inoltre ti chiederò di scaricare sul tuo cellulare un’applicazione che ti permetterà di avere sempre a portata di mano l’andamento del tuo peso corporeo e di vedere come questo varia durante i mesi.

Così potrai toccare con mano i risultati che raggiungi.

L’adipometro è uno strumento rivoluzionario. Si tratta di un piccolo ecografo che mi permette di farti un’ecografia delle zone in cui di solito si concentra il grasso.

Questo strumento, oltre a farmi vedere esattamente il quantitativo di grasso della zona analizzata, mi permette anche di sapere se il grasso è superficiale o profondo e il suo spessore.

Ma non è finita qui: l’adipometro mi informa anche sull’ecogenicità del muscolo, un dato che mi permette di valutare la salute del muscolo analizzato.

Inoltre prenderò alcune misure come circonferenze e diametri ossei per avere un’idea più precisa del tuo tipo di fisicità.

Adipometria e antropometria:

Bioempedenziome-tria (BIA):

Grazie alla BIA (quella vera) potrò valutare lo stato di idratazione del tuo corpo ed eventualmente lo stato di anabolismo o catabolismo.

In parole povere mi sarà possibile capire se il tuo corpo sta tendendo ad aumentare la sua massa magra o a diminuirla.

Questo dato è molto utile non solo per i percorsi di dimagrimento, ma anche per quelli di allenamento perché ci permetterà di capire se il tuo organismo sta reagendo nel modo desiderato all’allenamento.

Ottenuti tutti questi dati avrò il primo tassello per progettare correttamente la tua dieta.

Per avere il secondo tassello dovrò rispondere a un’altra domanda.

qual è il tuo stile di vita? 

E questo fa la differenza.

Spesso i miei colleghi si limitano ad analizzare il paziente e a prescrivergli la dieta in base ai dati e risultati che questo vuole ottenere.  Fanno un ottimo lavoro sotto il punto di vista teorico, ma si dimenticano di calare la teoria nella realtà.

Se la dieta non viene adattata al tuo stile di vita, sarà improbabile che riuscirai a seguirla correttamente e soprattutto che la porterai avanti nel tempo.

Una volta raccolti tutti i dati e le informazioni che mi servono potrò creare una dieta su misura per te, che ti calzerà come un abito di alta sartoria.

Ma le cose nel tempo cambiano

Magari hai un nuovo lavoro con ritmi più frenetici, magari scopri un’allergia o più semplicemente sei arrivato al tuo peso forma ideale e adesso vuoi cambiare obiettivo.

Per cui fisseremo un appuntamento ogni 4 settimane circa per verificare che tutto vada come deve andare e, eventualmente, fare delle modifiche per aggiustare il tiro.

Iniziamo?

Pensi che questo modo di procedere sia quello che fa per te?

Se pensi che questo modo di vedere la dieta e di procedere sia quello giusto per te allora scrivimi una mail.

Fammi sapere come ti chiami, quanti anni hai, quali sono i tuoi obiettivi e perché desideri iniziare un percorso nutrizionale con me.

Ti risponderò entro 24 ore e fisseremo assieme un appuntamento per conoscerci, potrai farmi tutte le domande che ti passano per la testa e valuteremo assieme come iniziare il nostro percorso.

chi sono

Perché dovrei fidarmi di te?

Sono Daniele Acquapendete e dal dal 2019 uso la scienza della nutrizione e l’allenamento per aiutare le non ad avere una vita piena, ma ad essere piene di vita.

Sono un Biologo Nutrizionista e un Personal Trainer e lavoro nel settore del fitness e del benessere dal 2006.

Credo che la nutrizione e l’allenamento siano i farmaci più potenti che esistano in natura e che possono migliorare la vita delle persone oltre ogni loro aspettativa.

Ma perché questo avvenga devono essere guidate in un percorso ragionato, personalizzato e con forti basi scientifiche.

E proprio come fece Virgilio con Dante io mi offro di tracciare per loro la rotta più sicura e di accompagnarle in questo viaggio di cambiamento che le poterà a rivedere le stelle.

Testimonial

Cosa dice chi si è fidato di me

Persona squisita, competente, ha dato forza sicurezza e cambiato fisicamente mio nipote sostenendolo, senza esagerare, standole accanto.

Daniela Gualeni

Consiglio a tutti il Dr Acquapendente per la meticolosità, la professionalità e l’efficacia dei suoi trattamenti. In meno di tre mesi seguendo le sue indicazioni ho perso 8 kg e senza grandi sacrifici. Dategli fiducia e non ve ne pentirete!

Giacomo Tachella

Ottimo professionista. Attento e scrupoloso venendo incontro ai gusti e abitudini personali, realizzando dieta e allenamenti sulla base delle esigenze della routine quotidiana. Molto preparato e sempre disponibile per dubbi e domande.

Matteo Bellucci

Ottimo professionista, molto preparato, ho raggiunto i risultati desiderati perdendo 15 kg in sei mesi.Sono rimasta molto soddisfatta.

Francesca Longo

domande?

Ecco le 4 domande che mi vengono fatte più frequentemente

1) In quanto tempo otterrò i primi risultati?

Se farai esattamente quello che ti dirò i primi risultati arriveranno entro 12 settimane. Ma dipende tutto da te e da quanto prenderai sul serio il nostro impegno assieme.

2) Gli esami del sangue sono obbligatori?

Sì, gli esami del sangue mi permettono di ottenere delle informazioni vitali per il mio fare al meglio il mio lavoro e aiutarti a raggiungere gli obbiettivi che ti sei prefissato.

3) Che costi ha il tuo servizio?

Ci tengo a puntualizzare che questo non è un costo, ma un investimento sula tua salute. Quello che farai con me oggi ti permetterà di evitare di spendere soldi in dottori e medicine domani.

Detto questo dipende molto da quello che vuoi fare e dal percorso che organizzeremo assieme. Quindi mi è impossibile darti una risposta precisa adesso.

Preferisco prima conoscerti, parlare con te vere un’idea più chiara della tua situazione e poi parlare dell’investimento economico da affrontare.

4) Ricicli le diete?

No. So che alcuni miei colleghi lo fanno per pigrizia o per comodità ma io no. Per ogni persona parto da zero e progetto l’alimentazione a il programma di allenamento in modo completamente personalizzato.

un sassolino

Post scriptum

permettimi di togliermi un piccolo sassolino dalla scarpa: le uniche persone legalmente riconosciute per fornire una dieta sono il Dietista, il Biologo Nutrizionista e il Dietologo. Quindi diffida da tutti gli pseudo-esperti, i prodotti miracolosi, le varie aziende di multilevel marketing che si professano “nutrizionisti” senza possedere ne i titoli ne le competenze per svolgere questa professione.

Iniziamo il nostro percorso assieme??

Dimagrire non è facile, ma vedrai che assieme riusciremo a raggiungere l’obiettivo che tanto desideri.

Fissiamo un primo appuntamento, conosciamoci, raccontami di te e dei tuoi obiettivi e ragioneremo assieme sul come raggiungerli con un percorso sostenibile e non sacrificante.

Clicca sul pulsante qui sotto e prenota la tua prima visita.