da Daniele Acquapendente | Set 3, 2023 | Nutrizione
La celiachia (o intolleranza al glutine) è un mostro con cui noi biologi nutrizionisti dobbiamo combattere sempre più frequentemente. Negli ultimi 20 anni sono sempre di più le persone che credono o temono di essere celiache e che iniziano a eliminare alimenti col...
da Daniele Acquapendente | Set 3, 2023 | Nutrizione
La sindrome metabolica è uno di quei nemici poco conosciuti della nostra salute. Di solito colpisce quelle persone che pensano di stare bene ma che, se facessero due esami semplici, semplici, scoprirebbero di non essere sane per niente. Ne sono affette...
