La domanda che mi viene fatta più spesso è: qual è l'attività fisica più utile per dimagrire? Prima che me la faccia anche tu ho pensato di scrivere un breve articolo per fare un po' di chiarezza perché il discorso è un po' più vasto e articolato...
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Dieta o palestra? Cosa è meglio per dimagrire?
"È meglio che inizi a seguire una dieta o che inizi ad andare in palestra? Oppure devo fare entrambe le cose?" Questa è una domanda che prima o poi chiunque desideri dimagrire si è fatto e che probabilmente anche tu hai fatto a qualche esperto del...
Celiachia: comprensione e gestione dell’intolleranza al glutine
La celiachia (o intolleranza al glutine) è un mostro con cui noi biologi nutrizionisti dobbiamo combattere sempre più frequentemente. Negli ultimi 20 anni sono sempre di più le persone che credono o temono di essere celiache e che iniziano a...